Valdaya Mirum Tinto Cosecha 2020 - Bodegas Valdaya
94Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Valdaya padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e bellissimo paesaggio della Valle del Duero (Castilla y Leon). Con il pregiato Valdaya Mirum Tinto Cosecha, prodotto nel 2015, ti divertirai sicuramente molto.
Falstaff: 94/100
No. 1210311
No. 1210311
Nota di degustazione
Viola impenetrabile. Al naso, una nota minerale distintiva e aromi di pepe, frutti di bosco neri ed erbe aromatiche. Compatto al palato, con un'enorme concentrazione e una struttura acida e tannica, che promette un'ottima conservabilità. Il finale corposo e intenso è eccezionalmente lungo. Mirum 2020 è stata nominata la Ribera del Duero con il punteggio più alto del 2022 dal famoso critico enologico Tim Atkin, davanti a Pingus e Único.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con selvaggina, manzo, pollame.
Vinificazione
Vinificato in botti di legno, poi affinato per 15 mesi in barrique francesi al 90% e ungheresi al 10%. Sono state riempite solo 2400 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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