Ultreia Valtuille Mencia 2023 - Raul Perez
97James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ultreia Valtuille Mencia di Raul Perez unisce precisione artigianale e autenticità del territorio. Fresco e vibrante, con una bella struttura, è perfetto per una serata informale o un pasto in compagnia.
James Suckling: 97/100
No. 1220212
No. 1220212
Nota di degustazione
La Valtuille di Raúl Pérez proviene da vigneti molto vecchi di Valtuille ed è una delle preferite di Raúl Pérez. Forse questo è dovuto anche all'eccezionale età degli edifici, le cui origini risalgono al 1887 (lo stesso anno in cui iniziò la costruzione della Torre Eiffel). La fermentazione dell'uva intera al 100% assicura grande concentrazione e densità materica, mentre il centro del palato appare molto fine, delicato ed elegante allo stesso tempo. Inoltre, il vino è intensamente profumato, floreale e aromatico. Il tutto è caratterizzato da equilibrio, consistenza e freschezza, con un finale molto lungo.
Vinificazione
Fermentazione dell'uva intera al 100%. Viti che hanno più di 120 anni. Affinamento in parte in fonderia e barrique.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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