Träne Der Pinie Appellation de Tradition 2023 - Kechris Winery
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina greca Kechris Winery coltiva questo vino nelle campagne della Macedonia. Con il pregiato Träne Der Pinie Appellation de Tradition del 2019, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
No. 1215988
Nota di degustazione
Lo strappo di un pino è il frutto di un processo creativo che dura da anni e ha comportato l'esplorazione dei limiti della Retsina. È il vino che ha fornito a Retsina le migliori creazioni di produzione vinicola in tutto il mondo. Un grande vino con un potenziale di invecchiamento impressionante. La Retsina come dovrebbe essere.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C.
Vinificazione
Il processo di pressatura del vino inizia con il periodo di macerazione. La fermentazione appartiene a nuove origini e relazioni di piegatura del rovere, seguita da un periodo di affinamento di sei mesi sui lieviti fini con batonnage regolare. - Un anno abbastanza precoce per l'Assyrtiko, che è stato raccolto all'inizio di settembre. Grazie a un'estate asciutta, le uve sono maturate molto bene. Le tecniche di controllo dello stress idrico e la limitazione delle rese per ettaro di superficie viticola hanno portato alla produzione di uve di alta qualità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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