Totem Viñas Prefiloxéricas Tierra de Castilla y León 2020 - Bodegas y Viñedos Sotero Pintado

A proposito del vino

Le viti radicate sono diventate una rarità nel continente europeo. Alla fine del XIX secolo, l'epidemia di fillossera distrusse la maggior parte dei vigneti d'Europa. Oggi sono rimasti solo pochi ettari da prima della fillossera. La cantina a conduzione familiare Sotero Pintado è una delle aziende privilegiate che hanno potuto acquistare antichi vigneti nella provincia di Zamora. Le vigne sono state piantate non vinificate nel 1878 e ora sono dei veri gioielli vinicoli. Le viti a radice di oltre 145 anni producono solo piccole rese, il che si riflette in una qualità e una concentrazione eccezionali. Il nome Totem deriva dai cosiddetti totem, che hanno un carattere storico tra gli indiani nella cultura della costa nord-occidentale del Nord America. Il Bravucón Crianza 2020 è stato premiato con 90 punti dalla prestigiosa Guía Peñin.