Torcicoda Salento IGT 2022 - Tormaresca
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo per voi un Primitivo speciale e caratteristico del 2016, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Tormaresca padroneggia questo vino rosso nella campagna soleggiata e fiorita della Puglia. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Primitivo con risotto o pizza.
A. Galloni: 91/100
No. 1183053
No. 1183053
Nota di degustazione
Rosso ciliegia scuro. Al naso, un bouquet delicato e complesso di bacche rosse, prugne completamente mature, fichi secchi. Sostenuto da raffinati aromi tostati, oltre a note di mandorle e liquirizia. Succoso al palato. Sfumature speziate fini e calde e frutta a bacca scura. Tannini morbidi ma evidenti di buona qualità, che, abbinati ad aromi fruttati caldi, si fondono nel retrogusto persistente e meravigliosamente persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con cinghiale e altri sostanziosi piatti di carne.
Vinificazione
La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata (da 28 a 32 °C) per 20 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino viene poi affinato e affinato per dieci mesi in barrique francesi e ungheresi e altri otto mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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