Syrah Cortona DOC Il Castagno 2020 - Fabrizio Dionisio
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Conosci già l'eccezionale Aglianico Syrah Cortona DOC Il Castagno nato nel 2013? Se no, è il momento! Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Fabrizio Dionisio padroneggia questo vino rosso nella fertile e fiorente campagna toscana. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Aglianico alla tartare di manzo o alle patate fritte.
No. 1189753
Nota di degustazione
La figura di spicco dell'Azienda e del Syrah con cui Fabrizio Dionisio si identifica maggiormente. Rosso rubino denso, quasi impenetrabile. Profumo esplosivo, con note di spezie preziose come pepe e chiodi di garofano, ma anche tanta frutta scura. Al palato, frutta compatta e concentrata sostenuta da un tannino ben integrato. Un Syrah che ha molta potenza ma anche eleganza.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Syrah Cortona DOC Il Castagno harmoniert perfekt mit Bratkartoffeln, Lauchgemüse und Rindstartar.
Vinificazione
La vinificazione avviene in vasche di acciaio. La fase di affinamento prima dell'imbottigliamento dura circa 18 mesi e avviene in botti di rovere di varie dimensioni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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