Sul Bric Monferrato Rosso DOC 2021 - Franco M. Martinetti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF51.95
CHF6.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fioriti del Piemonte ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Franco M. Martinetti evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questo Cabernet Sauvignon con pizza ai funghi o hamburger di Gruyère.
No. 1190549
Nota di degustazione
Rubino con riflessi violacei. Il naso è complesso, denso e speziato. Con aromi di ribes nero, more, ciliegie mature, componenti balsamiche e speziate. Corposo e denso al palato. Tannini presenti ma vellutati, acidità decisa e struttura succosa. Retrogusto equilibrato con retrogusto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con ravioli con carne o cotoletta di vitello.
Vinificazione
Le uve per la cuvée top «Sul Bric» vengono selezionate fino a tre volte. I due vitigni vengono schiacciati separatamente, poi sposati e maturati in barrique francesi per dodici mesi. In dialetto, «Sul Bric» significa «davanti all'abisso», ma anche «in cima a una collina selvaggia».
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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