Südtiroler Merlot Mühlweg DOC 2021 - Niedrist Ignaz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La tenuta familiare Berger-Gei si trova a Überetsch a 500 m sul livello del mare. Dal 1870, la piccola azienda coltiva vino e invece di consegnare l'uva alla cooperativa di viticoltori, la pigiano anche loro stessi dal 1989. Ignaz Niedrist unisce la tradizione con la moderna cultura del vino e ha sempre i più alti standard di qualità. I suoi vini hanno uno stile puro, quasi purista, sono eleganti e, con la loro grande personalità, sono sempre in diretto legame con la regione.
No. 1199019
Nota di degustazione
Viola scuro brillante Vino fruttato, corposo ed elegante con un corpo forte e tannini maturi e morbidi. Struttura densa e persistente nel retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Con agnello, piatti a base di funghi, verdure gratinate, pasta sostanziosa e teneri stufati.
Vinificazione
Fermentazione in mosto in tini di rovere aperti seguita da degradazione acida. 15 mesi di conservazione in barrique, in parte in legno nuovo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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