Südtiroler Lagrein Granat DOC 2023 - Glögglhof Gojer Franz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La fattoria, che risale al XIV secolo, si trova nella zona in cui hanno avuto origine i classici San Maddaleniano. L'azienda tradizionale che da sempre coltiva e trasforma le viti in vino - Vernatsch in collina e Lagrein nella Pianura Isarco - è di proprietà della stessa famiglia da 180 anni. Solo nel secolo scorso, tre generazioni hanno coltivato vigne e case. Nel 1983, l'azienda fu rilevata da Franz Gojer e i vini furono commercializzati personalmente. Il Cru Furggl ad Auer, con il suo terreno alluvionale sassoso, è ideale per il Lagrein e produce un vino particolarmente longevo con molta mineralità e tannini distinti.
No. 1215058
Nota di degustazione
Viola scuro. Profuma di more e cioccolato e ha note speziate. Pienezza carnosa e tannini forti e caldi. Buona struttura e piacevole acidità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di selvaggina e brasati.
Vinificazione
Lavorazione selezionata a mano e accurata. Fermentazione controllata in grandi botti di rovere con leggera tostatura. Degradazione acida e ulteriore affinamento in grandi botti di legno su lieviti fini.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
