Sudtiroler Lagrein Riserva DOC 2022 - Erbhof Unterganzner
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF46.95
CHF6.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo provocante vino rosso 2014 — Sudtiroler Lagrein Riserva DOC! Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Erbhof Unterganzner padroneggia questo vino rosso nella pittoresca e fertile campagna dell'Alto Adige. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria servendo questo Lagrein con frutti di mare o Riz Casimir.
No. 1198308
Nota di degustazione
Questo Lagrein colpisce per il suo colore rosso rubino scuro intenso e la sua complessa interazione di aromi. Le note tipiche di frutti di bosco scuri come more e spugnole si armonizzano con leggere sfumature di spezie e cioccolato, che spesso derivano dall'invecchiamento in botti di rovere. Al palato, il vino è corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e una piacevole acidità che gli conferisce freschezza. Gli aromi di frutta matura continuano e sono completati da un finale lungo ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
Vinificazione
Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con un tempo di contatto del mosto di circa 12 giorni. Il vino viene poi affinato in barrique nuove per circa 18 mesi, il che gli conferisce ulteriore complessità e maturità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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