Sterpáro Primitivo Basilicata IGT 2021 - Alovini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana Alovini padroneggia questo vino rosso nel fertile e fiorito paesaggio della Basilicata. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Primitivo con risotto o formaggio a pasta dura piccante.
No. 1176907
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Vinoso al naso, profumo delicato di ciliegia, violetta e lampone. Al palato, Sterparo è rotondo e potente, delicata dolcezza fruttata, frutti rossi, note tanniche vellutate. Grande eleganza, ha un aspetto leggero ed è estremamente bevibile, nonostante la sua corposità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene con la cucina mediterranea, compresi piatti speziati e speziati, nonché con gustosi formaggi semiduri.
Vinificazione
Il processo di vinificazione è a temperatura controllata tra 21° C e 25° C per un periodo di 8 giorni in un fermentatore rotativo, seguito dalla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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