Sterpáro Primitivo Basilicata IGT 2021 - Alovini
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Alovini in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Basilikata diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu Risotto oder würzigem Hartkäse servieren.
Art.Nr. 1176907
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase weinig, zarter Duft von Kirsche, Veilchen und Himbeere. Im Gaumen zeigt sich der Sterparo rund und kraftvoll, dezente Fruchtsüsse, rote Früchte, samtige Tanninnote. Grosse Eleganz, er wirkt leicht und ist ungemein trinkig, trotz des vollen Körpers.
Kulinarische Empfehlung
Passt sehr gut zur Mediterranen Küche, auch zu würzige und scharfe Gerichten, sowie mit rezentem Halbhartkäse.
Vinifikation
Die Weinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert bei 21°C bis 25°C über einen Zeitraum von 8 Tagen im Rotationsfermentierer, die malolaktische Gärung erfolgt anschliessend im Edelstahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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