Spumante Moscato Quid Aroma - La Guardiense
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Lo Spumante Moscato Quid Aroma di La Guardiense conquista con le sue bollicine fresche e i profumi dolci e fruttati. Perfetto per momenti informali e conviviali, è la scelta ideale per accompagnare una serata tra amici o un semplice brindisi.
No. 1218425
Nota di degustazione
È di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, vivace e con perlage fine e persistente. Al naso, rivela l'intera gamma di aromi del Moscato, con note floreali intense e dolci e un pizzico di pasticceria. Al palato è morbido, fresco e leggero. La caratteristica acidità garantisce la freschezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene ai dolci, in particolare ai dolci tradizionali del periodo natalizio e pasquale: panettone e colomba. Ideale in abbinamento ai biscotti secchi. Particolarmente adatto per frutta fresca e macedonia di frutta.
Vinificazione
Pressatura delicata e aggiunta di lieviti selezionati. La prima fermentazione e la spumantizzazione avvengono direttamente in un serbatoio a pressione per controllare tutte le fasi della produzione dello spumante in un unico processo di fermentazione. La fermentazione viene interrotta abbassando la temperatura per preservare la naturale dolcezza delle uve. Il vino matura sui lieviti per circa un mese senza fermentazione malolattica in autoclave.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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