Spumante Moscato Quid Aroma - La Guardiense
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Spumante Moscato Quid Aroma von La Guardiense bringt mit seiner lebendigen Perlage und süsslich-fruchtigen Aromen Freude in jeden Moment. Er ist leicht, frisch und lädt zum unkomplizierten Geniessen mit Freunden ein – perfekt für gesellige Stunden und kleine Feiern.
Art.Nr. 1218425
Degustationsnotiz
Er präsentiert sich in einem blassen, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, lebendig und mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er das volle Aromenspektrum des Moscato, mit intensiven, süssen floralen Noten und einem Hauch von Gebäck. Am Gaumen ist er weich, frisch und leicht. Die markante Säure garaniert für die Frische.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu süssen Desserts, insbesondere zu dem traditionellen Gebäck der Weihnachts- und Osterzeit - Panettone und Colomba. Ideal in Kombination mit trockenen Biskuits. Besonders geeignet zu frischen Früchten und Obstsalat.
Vinifikation
Sanfte Pressung und Zugabe von selektionierten Hefen. Erste Fermentation und Versektung erfolgen direkt im Drucktank, um alle Phasen der Schaumweinbereitung in einem einzigen Gärvorgang zu steuern. Die Fermentation wird durch Absenken der Temperatur gestoppt, um die natürliche Süsse der Trauben zu bewahren. Der Wein reift ohne malolaktische Fermentation im Autoklaven für etwa einen Monat auf der Hefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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