Spoleto DOC Trebbiano Spoletino 2023 - Azienda Agraria Perticaia
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo vino bianco forte 2021 — Spoleto DOC Trebbiano Spoletino, il termine gusto assume un nuovo significato. I paesaggi fertili e graziosi dell'Umbria ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agraria Perticaia evoca questo vino bianco con raffinatezza ed esperienza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Trebbiano è ottimo da servire con riso alle verdure o una padella asiatica per spaghetti.
No. 1200205
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino con tipici riflessi verdognoli, con profumi di frutti tropicali e fiori gialli. Quando viene affinato in bottiglia, assume le tipiche note di idrocarburi. Questo vino è corposo, con una piacevole freschezza e spezie, supportato da un'eccellente dolcezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti a base di pesce e frutti di mare e carni bianche ed è ideale come aperitivo.
Vinificazione
Viene raccolto nella terza decade di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano nelle ore più fresche della giornata. Le uve intere vengono pressate delicatamente sotto gas inerte. Alla fermentazione iniziale statica e a freddo segue la fermentazione del mosto limpido in contenitori di acciaio inox alla temperatura di 15-16°C. Prima dell'imbottigliamento, il vino rimane sui lieviti fini per almeno 6 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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