Espumante De Qualidade de Vinho Verde 2022 - Dom Salvador

A proposito del vino

Dal 1991 la piccola cantina familiare Dom Salvador produce vini di qualità straordinaria nella regione del Vinho Verde. Oggi Jorge Pereira gestisce l’azienda insieme a sua moglie Rose Philipp e al figlio Renato, con un entusiasmo contagioso, grande maestria artigianale e una filosofia chiara: «Produciamo vini sinceri. Fatti da persone, per persone.» Il loro Espumante, ottenuto da 100% Alvarinho, viene vinificato secondo il metodo classico. Il risultato è uno spumante raffinato ed elegante, con bollicine fini e persistenti, un bouquet fruttato ed equilibrato e una piacevole mineralità. Complesso ma mai complicato – uno spumante che regala pura gioia. Chi apprezza la qualità artigianale, qui è nel posto giusto.