Solane Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2021 - Santi
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo per voi una Corvina speciale e dominante del 2013, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo della cantina italiana Santi padroneggia assolutamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella bellissima e fertile campagna del Veneto. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a selvaggina o carne arrosto.
No. 1207703
Nota di degustazione
Tipico e molto elegante, floreale, con aromi di vaniglia, amarena, «aceto balsamico» e frutta matura. Aromi secchi, caldi, forti con un gusto elegante e speziato. Retrogusto persistente con aromi tostati, armonico, corposo ed equilibrato. Rosso scuro denso, quasi nero, con riflessi granati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne fredda, antipasti e cucina italiana, coq au vin, brasato, piume di selvaggina, formaggi a pasta molle e semidura.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Handgelesene Ernte während der ersten Oktoberdekade. Die Weinbereitung beginnt mit einer Mazeration von 14 Tagen während der der Most regelmässig über den Tresterhut gerührt wird.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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