Sh Syrah Navarra DO Edición Limitada 2021 - Finca la Cantera
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Conoscete già il dominante Shiraz Sh Syrah Navarra DO Edición Limitada nato nel 2019? Se no, è il momento! I paesaggi pittoreschi dell'Alto Ebro ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Finca la Cantera evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ideale da servire con selvaggina o verdure arrostite.
No. 1212751
Nota di degustazione
Ha un potente colore viola. Si percepisce un profumo invitante di amarene, cassis, liquirizia e pepe nero, oltre a un tocco di spezie esotiche e finissima vaniglia. Molta frutta a bacca nera concentrata al palato, la piacevole acidità dona freschezza a questo Syrah e bilancia bene la struttura, tannini estremamente maturi; deliziose note di cioccolato fondente e fumo nel finale speziato e duraturo. E un'altra cosa molto interessante: «Sh» è probabilmente il primo Syrah coltivato nella D.O. Navarra. Congratulazioni all'enologo e proprietario della cantina Tómas Santos!
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con carne di manzo, agnello in crosta di erbe aromatiche, piatti di selvaggina ma anche con scampi alla griglia e pesce con aglio arrosto. Si abbina bene anche con formaggi a pasta molle stagionati.
Vinificazione
12 mesi in botti di rovere francese da 300 e 400 litri
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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