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Bottiglia di Schioppettino di Prepotto St Elena Cru DOC Petrussa di Petrussa

Schioppettino di Prepotto St Elena Cru DOC 2022 - Petrussa

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF53.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Gianni e Paolo gestiscono la piccola cantina (25 ettari) in terza generazione: da bambini, i due fratelli hanno assorbito i valori della famiglia e della viticoltura tradizionale come spugne. E ancora oggi, rimangono fedeli a loro. Tutto il lavoro, ed è duro, è per il vino, per la regione, per il paese e non a scopo di lucro. Tanto lavoro manuale, tanta passione, tanta intuizione. Niente erbicidi o pesticidi, nemmeno macchine di grandi dimensioni; piuttosto, i due fratelli accompagnano con cura le uve dalla primavera all'autunno fino alla cantina. Ottimi vini e piacevolmente diversi, ogni bottiglia sembra piena di anima e ricordi, come se ci fossi tu stesso.

No. 1219201
Nota di degustazione
Fratello che beve: un po' strano, quasi sporco, eppure con tanta gioia e affetto. C'è gioia: i frutti rossi a bacca chiara e calore: è proprio il non così puro, audace eppure così pacifico che lo rende così accessibile e umano: note e spezie coriacee, animalesche, e poi così liberamente, non una parola davanti alla bocca: appuntita: note pepate e fresche. Al palato, questa intima, calda connessione e spensieratezza: frutta rossa o marrone, frutti di bosco, note balsamiche, spezie calde: un tocco di cannella, pimento, anche liquirizia, freschezza così benevola, così allegra, con un'esuberanza quasi allegra, oltre che diretta, autentica: speziata e pepata. È così palese che fa parlare il cuore, un bravo ragazzo, anche se non vestito a festa: Schioppettino!
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Lavorazione molto delicata e delicata in tutto. Fermentazione a temperatura controllata con i lieviti del vigneto, 20 giorni di macerazione, lunghissima conservazione dei lieviti, affinamento per 18 mesi in piccole botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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