Sauvignon Ronco delle Mele DOC 2024 - Venica & Venica
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
CHF6.13/10cl
Disponibile solo 9x
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regala a te stesso e ai tuoi ospiti una delizia sensoriale con il delizioso Sauvignon Ronco delle Mele DOC! I paesaggi fertili e fioriti del Friuli ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Venica & Venica evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità.
No. 1209309
Nota di degustazione
I Sauvignon sono regolarmente tra i più eccezionali di Venica & Venica. Le uve per questo imbottigliamento provengono dal vigneto Ronco delle Mele, una posizione a nord-ovest, che favorisce una fase di maturazione lenta e lunga e porta alla formazione di aromi intensi. Il vino è caratterizzato da un fruttato speziato, sostenuto da una vivace acidità. Gli aromi ricordano gli agrumi, con un tocco di noce moscata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, antipasti, pesce, salumi.
Vinificazione
Ein paar Worte zur Vinifikation: Das Collio im Friaul gilt als das Weissweingebiet Italiens schlechthin. Auf diesen Hügeln im äussersten Osten Italiens gedeiht eine Sortenvielfalt wie kaum woanders. Die Gebrüder Venica haben eine echte Meisterschaft entwickelt im Anbau und in der Kelterung einer Vielzahl von weissen Sorten. Jede von ihnen - es sind insgesamt 9 - steht als Schulbeispiel für deren Typizität und Sortencharakter. Im Ronco (=Terrasse) delle Mele hat Giorgio Venica Sauvignon gepflanzt, den er als Lagenwein separat keltert. Es ist eine optimale Lage, voll nach Süden orientiert und trocken.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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