Sauvignon Blanc Steinmuhle 2024 - Anton Kollwentz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi pittoreschi del Burgenland ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina austriaca Anton Kollwentz evoca questo vino bianco con raffinatezza ed esperienza. Con il provocante vino bianco 2016 — Sauvignon Blanc Steinmuhle, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sauvignon Blanc è ottimo da servire con carni bianche o cozze.
No. 1218131
Nota di degustazione
Al naso, aromi intensi di fiori di sambuco, frutta esotica e uva spina. Grazie all'anidride carbonica naturalmente conservata, questo vino sorprende con un inizio frizzante, ma l'intensità della spezia non lascia nulla a desiderare, eppure è elegantemente e ampiamente intrecciato fino al finale duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Mousse di salmone, pesce affumicato di tutte le origini, pollo intero alla griglia su una lattina di birra. Gli asparagi si sposano molto bene. Piatti a base di cadaveri di origine dell'Estremo Oriente, ad es. vari curry. Non troppo nitido, per favore.
Vinificazione
Le uve Sauvignon Blanc completamente mature e sane vengono raccolte selettivamente a mano. Il vino matura sui lieviti in grandi botti di rovere austriaco. Ma solo 1/3 della quantità è in botti di legno e il resto si gode la maturazione in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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