Sauvignon Blanc Reserve 2021 - Barney's
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il primo Sauvignon Blanc di Barney's, in una piccola edizione di sole 600 bottiglie circa. Espressivo e vivace con aromi di erba tagliata, ribes nero e paprika. Al palato, frutta tropicale, uva spina, pesche e raffinata mineralità. Corposo grazie alla conservazione dei lieviti, perfettamente bilanciato tra freschezza e frutta.
No. 1197237
Nota di degustazione
La prima edizione di un Sauvignon Blanc di Barneys è piena di gusto e freschezza e dimostra di cosa è capace il vitigno. Un naso straordinariamente aromatico di erba tagliata, ribes nero e peperoni verdi è seguito da una tavolozza di frutto della passione, uva spina e pesche, oltre a una sottile mineralità. L'intensità del frutto e l'affinamento sui lieviti rendono questo vino un piacere corposo, perfettamente bilanciato tra frutta matura e acidità tonificante.
Raccomandazioni culinarie
Da solo o con ostriche fresche, bistecca di pesce alla griglia con risotto agli asparagi, paté di pesce e aragoste, pollo saltato in padella con paprika, insalata di pollo o frutti di mare con salsa asiatica e sushi di salmone.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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