Sangiovese IGT 2023 - La Carraia
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF11.95
CHF71.70 per 6 bottiglie
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo eccezionale vino rosso 2016 — Sangiovese IGT! L'enologo della cantina italiana La Carraia è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e magnifica campagna umbra. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Sangiovese a pizza o manzo.
No. 1206419
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo raffinato e fruttato con note dominanti di ciliegie mature, prugne e frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature di viola e note speziate di pepe nero e vaniglia. Asciutto ed equilibrato, con tannini morbidi e setosi. Al palato è elegante, di buona struttura e freschezza; ci sono piacevoli note di frutti rossi freschi, note erbacee e una vena minerale che riflette il terroir umbro. Il retrogusto è lungo e persistente, con un leggero retrogusto di spezie dolci.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con carni bianche e rosse alla griglia, primi piatti al ragù, lasagne, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura. Ideale anche per pizza e piatti della tradizione italiana a base di pomodori ed erbe aromatiche.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente per selezionare le uve migliori. Durante la vinificazione, la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare le caratteristiche fruttate del Sangiovese. Il vino matura in botti di legno per alcuni mesi, che arrotondano i tannini e aggiungono leggere sfumature speziate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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