Salice Salentino DOP Riserva 'Il Granduca' 2019 - Vinicola Mediterranea
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo provocatorio Negroamaro 2013 — Salice Salentino DOP Riserva 'Il Granduca', il termine gusto assume un nuovo significato. Paesaggi fertili e soleggiati in Puglia ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Vinicola Mediterranea evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Negroamaro può essere servito con salsiccia o gulasch di cervo.
No. 1177445
Nota di degustazione
Aromi di seducente intensità e frutta si dispiegano al naso. Sentori di prugne mature, marmellata e frutta secca in combinazione con seducenti note di vaniglia, liquirizia e cannella, ma anche note di cioccolato e tabacco si distinguono. Tutto sommato, un'esperienza di alta intensità e grande diversità. Ma questo Salice Salentino mostra anche ciò che ha da offrire al palato: un corpo ricco, equilibrato e pieno di fusione, abbinato a un acido della frutta ben dosato. L'impressione sensoriale nel finale è persistente, accessibile e mostra molto fascino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta con salsa di pomodoro, carni grigliate marinate (ad esempio petto, bistecche, cosce di pollo), cucina dell'Estremo Oriente, tapas messicane con patatine fritte.
Vinificazione
Espansione del legno a 10 mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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