Ron Viejo - Valdespino S.A.

Mogano scuro con riflessi ambrati Eleganti note di quercia sherry con un tocco di miele, scorza d'arancia e spezie. Molto complesso e multistrato. Il rum è stato importato da Valdespino dalla Cuba di Fidel Castro dal 1940 e matura in una solera costruita nel 1842. Poiché i lieviti erano crollati in alcune delle vecchie botti di Oloroso, non potevano più essere riempite di sherry. Vuota, tuttavia, la fila di barili rischiava di crollare. Per decenni, Solera è stato riempito e raffinato con rum proveniente da Panama, Cuba e Repubblica Dominicana.