Rohesia Susumaniello IGT Salento Càntele 2021 - Càntele
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La famiglia Càntele ha fondato l'azienda nel 1979. Con una costante ricerca di qualità, la famiglia ha guadagnato una posizione importante per l'azienda tra le cantine e le cantine del Salento ed è stata in grado di affermarsi in modo permanente sui mercati esteri. La filosofia dell'azienda è quella di produrre le uve migliori per raggiungere i propri ambiziosi obiettivi.
No. 1155063
Nota di degustazione
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein Duftbouquet aus roten Früchten, Johannisbeere und Pflaume. Thymian und Feuerstein im Ausklang. Im Gaumen sehr ausgewogen. Weich und geschmeidig im Gehalt.
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Pasta al Ragù, Geflügel und würzigen Speisen. Auch ein schöner Rosso zu Merenda mit Salami und mittelreifem Käse.
Vinificazione
Nach dem Pressen und Entrappen bleibt der Most mit einer Maischestandzeit von circa 6-8 Tagen in Kontakt mit den Schalen. Die Gärtemperatur bleibt konstant bei 22-24°C. Nach Beendigung der Gärung reift der Rotwein einige Monate in französischer und amerikanischer Eiche.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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