Roero Arneis DOCG La Val dei Preti 2018 - Matteo Correggia
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per la prima volta è stato imbottigliato un vino monostrato proveniente dalla migliore località Val dei Preti, in bottiglie con tappo a vite. Da un lato, c'era interesse per lo sviluppo dei vini Arneis dalla posizione premium, dall'altro, l'influenza del tappo a vite. Il risultato è più che convincente. Questo cru viene pressato e imbottigliato separatamente solo nelle annate ideali.
BioNo. 1202695
Nota di degustazione
Giallo paglierino chiaro e fine con riflessi verdi. Aromi intensi di agrumi, frutta bianca, mandorle amare e bellissime note floreali. L'acidità è ancora estremamente succosa e fresca; in stile retrò, ha una nota matura molto elegante.
Raccomandazioni culinarie
Può essere gustato da solo, ma più come vino da meditazione che come aperitivo. Si abbina molto bene con pesce fritto, primi piatti vegetariani senza pomodoro e carni bianche.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata a 18-20°C per dieci giorni in serbatoi di acciaio, di cui il 30% con macerazione. Quindi affina per quattro mesi in vasche di acciaio sulle pelli con batonnage regolare. Affinamento in bottiglia per almeno 5 anni prima della vendita.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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