Riva Bianca, Buttafuoco O.P. DOC 2020 - Andrea Picchioni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF41.95
CHF5.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo per voi una Barbera speciale ed eccezionale del 2011, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo della cantina italiana Andrea Picchioni è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella bellissima e rigogliosa campagna della Lombardia. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa Barbera con carne o pasta sostanziosa e scura.
No. 1216086
Nota di degustazione
Colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. I profumi spaziano dai fiori secchi alle bacche nere, con note di prugna, tabacco, cacao, spezie e la nota balsamica sempre presente tipica della Valle di Solinga. In bocca presenta tannini caratteristici a grana fine e una struttura solida e robusta. È pieno e ampio, intenso, carnoso e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler consiglia questo Riva Bianca, Buttafuoco O.P. DOC per piatti piemontesi, stufati e pasta.
Vinificazione
Dopo il drenaggio, il mosto rimane a contatto con le bucce per almeno 20 giorni. Dopo la spillatura, il vino viene affinato in botti di legno di varie dimensioni per almeno 12 mesi. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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