Riesling Spatlese Bacharacher Wolfshohle 2018 - Ratzenberger
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina tedesca Ratzenberger padroneggia questo vino bianco nel pittoresco paesaggio della valle del Reno. Abbiamo per voi un vino bianco speciale e pungente del 2011, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Riesling alla cucina indiana o asiatica.
No. 1209270
Nota di degustazione
Lo spettro di fragranze di benzina, nettarina e ananas mostra una struttura aromatica complessa e molta finezza. Le sorprendenti sfumature di mela, albicocca e lime modellano la loro consistenza individuale. Corpo snello e acidità eccezionale danno origine al vino bianco, che mostra molto carattere e classe in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con cibo asiatico, anatra e cucina indiana. Il nostro consiglio: Il vino bianco ha un sapore migliore ad una temperatura leggermente fredda di 10°-13°C. Il seguente periodo è la fase di godimento ideale per questo vino: 5-8 anni dopo la vendemmia.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: Le uve sono accuratamente raccolte e selezionate a mano. Lunga fermentazione del mosto sia in vasche di acciaio inox che in grandi botti di legno sul lievito fine.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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