Riesling Paulinshofberg GG 2024 - Bastgen/Vogel
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF37.95
CHF5.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La storia della cantina risale alla metà del XIX secolo. Nel 1993, Mona Bastgen e suo marito Armin Vogel rilevarono i vigneti, ripidi pendii di ardesia privilegiati nei pressi di Bernkastel e Kesten, e fondarono la propria tenuta a Vienna. Coltivano solo 5 ettari, ma con ancora più cura, molto lavoro manuale e biologico (certificato). Anche alla natura viene dato molto spazio in cantina, ed è così che nella piccola cantina di Bastgen, lontana dal mainstream, nascono i Riesling (e non solo) tanto noti: trasparenti, precisi, vibranti.
BioNo. 1217678
Nota di degustazione
Temerario di classe. Inizia con un gesto meraviglioso, amore ed erotismo, frutto della passione, pesca, note esotiche, poi pieno di energia diretta, più brillante e aspro, agrumi, bergamotto, ardesia e aria salata di mare. Al palato, deciso e passionale, vibrante, maschile, potenza aromatica, acidità distintiva, ardesia, con un finale meravigliosamente furioso, aspro e fresco. Una passione potente e vitale: solo il Riesling può farlo.
Raccomandazioni culinarie
Zu Crevetten, indischer Küche und Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Paulinshofberg GG.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Fermentazione lenta con i lieviti propri del vigneto in serbatoi di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
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