Riesling Kabinett Felseneck Nahe 2022 - Weingut Schäfer-Fröhlich
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo tedesco Weingut Schäfer-Fröhlich coltiva questo vino in campagna. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Riesling con gamberi o anatra.
No. 1200759
Nota di degustazione
Seduce con un colore giallo brillante e brillante. Al naso si apre un complesso gioco di agrumi freschi, pesche e un pizzico di fiori di melo. Sottili note minerali e il tipico naso di benzina del Riesling completano il profilo aromatico. Al palato, il vino è vivace e fresco, con una fine dolcezza residua perfettamente bilanciata con l'acidità ben integrata. Il retrogusto è lungo e lascia una mineralità rinfrescante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti asiatici, pollame con salsa di frutta, pesce alla griglia o anche formaggi saporiti come il brie.
Vinificazione
Le uve provengono dai ripidi pendii di Felseneck, noti per la loro particolare mineralità. Vengono raccolti a mano e pressati delicatamente. La fermentazione è a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza e il fruttato del Riesling. Dopo la fermentazione, il vino rimane sui lieviti fini, il che gli conferisce ulteriore complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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