Riesling Hallgartener Hendelberg Erste Lage 2023 - Barth
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Riesling Hallgartener Hendelberg Erste Lage 2023 di Barth è fresco, vivace e facile da bere. Questo vino bianco biologico si presta perfettamente a momenti di convivialità o ad accompagnare un pasto semplice. Un compagno autentico senza complicazioni, che sa farsi apprezzare.
BioNo. 1206830
Nota di degustazione
Al naso, il vino è giovane con note erbacee leggermente nocciolate, di lievito e sottili, accompagnate da un tocco di fumo e aromi sobri di frutta gialla brillante. Al palato è succoso con una buona acidità, ancora una volta note di lievito e affumicato e buona persistenza. Sullo sfondo si notano toni minerali amari e un tocco di spezie gialle. Il vino ha una struttura abbastanza solida e termina con un finale molto buono, succoso e speziato con una dolcezza ben integrata, anche se un po' inutile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di pesce pregiati come lucioperca alla griglia o trota Müllerin. Sviluppa tutto il suo potenziale anche con pollame leggero, piatti asiatici leggermente speziati o piatti vegetariani con erbe fresche.
Vinificazione
Raccolta manuale delicata, fermentazione spontanea, lungo affinamento su lieviti fini.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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