Ried Kranachberg DAC 2021 - Walter Skoff
94Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio collinare e montuoso, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che la cantina austriaca Walter Skoff padroneggia con un acuto senso della consistenza. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo provocante Sauvignon Blanc 2019 Ried Kranachberg DAC. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sauvignon Blanc è ottimo da servire con formaggio di capra o cozze.
Falstaff: 94/100
No. 1193506
No. 1193506
Nota di degustazione
Colore giallo chiaro. Aroma molto intenso, compatto e complesso. Piccantezza fine, uva spina e peperoni gialli caratteristici con note agrumate e mineralità superficiale. Delicati fiori di sambuco ed esotismo che si intensifica nel bicchiere. Frutto brillantemente chiaro e intenso con una mineralità distintiva. Speziato, elegante, peperoni, uva spina, cassis e un tocco di fiori di sambuco e agrumi. Retrogusto minerale molto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Ried Kranachberg DAC passt ideal zu Muscheln, Geisskäse und weissem Fleisch.
Vinificazione
In vasche di acciaio, 8 mesi sui lieviti fini
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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