The sparkling horizon
Ribolla Gialla Pas Dosè Metodo Classico 2020 - Tenuta Stella
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
18.05.2026
A proposito del vino
Tenuta Stella si trova a Scriò, una frazione di Dolegna del Collio, in una zona eccezionale per la viticoltura. Si trova nel punto più alto del Collio, su una collina da cui si ha una vista spettacolare non solo sui vigneti terrazzati a forma di anfiteatro, ma anche su tutto il Friuli. Oltre le cime dei vigneti, lo sguardo del visitatore si perde davvero all'orizzonte e, nelle giornate limpide, da qui si può persino vedere il mare.
BioNo. 1192376
Nota di degustazione
Bollicine fini ed eleganti Al naso, aromi freschi e allegri che ricordano il profumo tipico dell'uva Ribolla gialla, con note fruttate di mela, pesca bianca e nocciola. Le note minerali contribuiscono al vivace bouquet di questo vino. Al palato è fresco e deciso, agrumato, con un corpo elegante e molta succosità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti di pesce crudo e tempura mista a base di verdure, frutti di mare e crostacei. Una sorpresa abbinata a una pizza gourmet.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti biologici selezionati e affinamento in acciaio inox FERMENTAZIONE SECONDARIA Lievito biologico selezionato conservato sui lieviti per 36 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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