Resultum Sangiovese Rubicone IGT 2013 - Umberto Cesari
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF80.95
CHF485.70 per 6 bottiglie
CHF10.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Resultum Sangiovese Rubicone IGT di Umberto Cesari è un rosso fresco e strutturato, con una texture morbida e un’acidità bilanciata. Le uve selezionate con cura danno vita a un vino autentico e versatile, ideale per accompagnare piatti della cucina italiana o momenti di convivialità.
No. 1177788
Nota di degustazione
Un vino da vetrina per l'approccio sostenibile dell'azienda. Il nome Resultum deriva dal termine latino «resilienza». Un omaggio alla resilienza dell'uva, ovvero alla capacità naturale di adattarsi ai drastici cambiamenti climatici. Sì, anche crescendo con loro! Come risultato di anni di esperimenti, i vitigni di Sangiovese di questo vigneto hanno una maggiore resilienza e radici più forti. E così consentire lo sviluppo di un'eccezionale qualità dell'uva.
Raccomandazioni culinarie
Il Resultum Sangiovese Rubione IGT si abbina bene con arrosti e brasati di manzo. Questo vino rosso arricchisce ogni pasto con carni scure, ma anche zuppe e formaggi pregiati.
Vinificazione
Raccolta e selezione accurate delle uve Sangiovese. La fase di fermentazione avviene in contenitori di cemento di vetro a temperatura controllata con un periodo di macerazione da 25 a 30 giorni. Il vino rosso viene affinato in acciaio e cemento di vetro per alcuni mesi e poi in bottiglia per altri 12 mesi. Nessuna finitura in legno!
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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