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Bottiglia di Red of Sopiensklip WO Springfontein di Springfontein

Red of Sopiensklip WO 2020 - Springfontein

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Un vino della selezione limitata «Bruno Jeggli». Una speciale cuvée gourmet, il risultato di una collaborazione molto fiduciosa e personale con 4 dei nostri migliori produttori di vino. La cantina boutique Springfontein si trova nella riserva naturale di Walker Bay, in Borgogna, in Sudafrica. Nato da una situazione spontanea, il Red of Sopiensklip è un palato corposo ed elegante, sempre pressato con una porzione di uve pinotage, che rendono questo vino così unico. Proprio come lavorare con Jen e il suo enologo Tariro fin dall'inizio!

SpringfonteinVino rosso | 75cl13Merlot, Pinotage, Petit Verdot, Syrah, Shiraz, Cabernet Sauvignon
No. 1195673
Nota di degustazione
Gli aromi giocosi di composta di frutta, spezie e tabacco esprimono molta complessità con una struttura molto individuale. Successivamente, le sfumature rinfrescanti di amarena, prugna nera e pepe nero rivelano il loro carattere. Un corpo forte e un'acidità dominante si traducono nel vino rosso fruttato, che mostra molto carattere e classe, piacevolmente con tannini fini in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, manzo, selvaggina, pollame come pernice, grigliate e piatti asiatici.
Vinificazione
Raccolto a mano, affinato per 18 - 22 mesi in barrique francesi usate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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