Rainbow's End Shiraz 2021 - Rainbow's End
92Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo vino rosso dominante 2019 — Rainbow's End Shiraz! Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina sudafricana Rainbow's End padroneggia questo vino rosso nella splendida e soleggiata campagna della regione costiera. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Shiraz è ideale da servire con barbecue o verdure arrostite.
Robert Parker: 92/100
No. 1199949
No. 1199949
Nota di degustazione
Il naso è floreale e succoso e mostra un corpo polveroso e complesso con succosa scorza di prugna ed erbe speziate. Al palato, il vino è medio-corposo e, con il 14% di alcol, offre aromi succosi di ciliegie scure con erbe secche e pepe rosa in grani prima di mostrare fiori polverosi con tannini a grana fine e acidità succosa. Il vino termina con un finale lungo, persistente, floreale e speziato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina perfettamente a una tajine orientale di agnello.
Vinificazione
Per la produzione vengono utilizzati tre cloni, vale a dire 174 e 99 (francese) e 9 (argentino dal carattere fruttato). Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese. 35% legno nuovo, 25% secondo riempimento, 25% terzo riempimento e 15% quarto riempimento. Due punti durante l'invecchiamento del legno. Quindi imbottigliamento senza filtraggio o chiarificazione. Di conseguenza, potrebbero esserci dei depositi nella bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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