Raices De Valparaiso Do 2021 - Bodegas Valparaiso
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF54.95
CHF7.33/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I meravigliosi e pittoreschi paesaggi della Valle del Duero (Castilla y Leon) ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Valparaiso evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo fresco Tempranillo 2018 — Raices De Valparaiso Do. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo tempranillo con pizza o barbecue.
No. 1179611
Nota di degustazione
Rosso ciliegia brillante e scuro. Note intense, complesse ed eleganti di frutti rossi e scuri. Il naso è prevalentemente fruttato, con ciliegie, frutti rossi e neri, ma anche vaniglia. Corposo al palato, potentemente elegante, complesso con grandi aromi di frutta Tannini maturi squisiti e un finale molto lungo accompagnato da note balsamiche e minerali, accompagnate dalla liquirizia. Un ottimo vino. Edizione limitata con solo 2.586 bottiglie
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con la carne di manzo.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, trasportate in contenitori da 10 kg. Questi sono ancora una volta selezionati con cura. Fermentazione e macerazione del mosto in botti di legno da 500 litri. Quindi trasferito in nuove barrique francesi per un totale di 14 mesi, seguito da un residuo affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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