Quinta Do Cume Red Grande Reserva 2018 - Quinta do Cume
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF53.95
CHF323.70 per 6 bottiglie
CHF7.19/10cl
26.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Quinta do Cume di 6 ettari dispone di una pressa all'avanguardia, il regno dell'enologo Jean-Hugues Gros. Aveva studiato all'Ecole des Vins de Bourgogne prima di lavorare nelle regioni vinicole del Marocco, della California, di Bordeaux e della Champagne prima di scegliere finalmente la Valle del Douro, dove ha lavorato con grande successo.
No. 1175713
Nota di degustazione
Colore rosso rubino scuro intenso. Intensi aromi maturi di frutta nera, prugna scura e frutti di bosco con alcune note fresche di Esteva (un arbusto resinoso locale) combinati con rovere nuovo e spezie, rendono questo vino complesso e misterioso. Al palato mostra tannini di buona qualità, buona concentrazione ed eleganza. Retrogusto di lunga durata. Questo vino, prodotto solo nelle migliori annate, è un'autentica miscela del meglio che il Douro ha da offrire.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con selvaggina, agnello, sostanziosi piatti di manzo, formaggi a pasta dura.
Vinificazione
Fermentazione controllata a 25°C in serbatoi di acciaio, poi per 18 mesi in barrique francesi nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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