Quibia 2025 - Anima Negra
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regalati una delizia per i sensi con il pregiato Quibia del 2022! Le aree viticole dell'azienda vinicola spagnolo Anima Negra si estendono attraverso i paesaggi delle Isole Baleari, dove l'esperto enologo produce questo vino bianco.
No. 1222915
Nota di degustazione
Oro giallo. Sottile profumo floreale, dolcezza del miele con note di pesca e pera. Leggera nota di lievito, note erbacee. Bianco delicato e morbido con belle note minerali e un finale leggermente aspro ed erbaceo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare, pesce alla griglia, antipasti mediterranei come tapas o gamberi al ajillo. È anche una scelta eccellente per primi piatti leggeri con salsa al limone, pollame, formaggio di capra o insalate estive. La sua struttura elegante lo rende anche un ottimo compagno per piatti asiatici leggermente speziati.
Vinificazione
Raccolto a mano in piccole cassette. 12 ore di contatto con il mosto prima della pressatura, fermentazione a 17°C, affinamento sui lieviti per 4 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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