Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander 2024 - Bottega
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Bottega ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che ha origine nella fioritura e nello splendido paesaggio del Veneto. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo spumante dominante: Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander. Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo spumante con crostacei o ostriche.
Nota di degustazione
Rosa perlescente brillante, perlage fine e persistente. Al naso, profumi complessi con spiccate note floreali di gelsomino, fiori di sambuco e bocciolo di rosa. Più note sfocate di pere e pesche bianche. Il finale è seguito da una nota leggermente speziata, che conferma la complessità.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler consiglia questo Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander per piatti a base di pesce, ostriche e antipasti.
Vinificazione
Vinificato separatamente. Le uve Glera provengono dalla provincia del Veneto e vengono raccolte a metà settembre, mentre le uve Pinot Noir provengono dalla regione del Prosecco DOC alla fine di agosto. (Pinot circa 12-16 ore di contatto con le bucce) I due vini vengono assemblati e fermentati con il metodo Martinotti a temperatura controllata di 15-16° C per circa 2 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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