Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander 2024 - Bottega
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Bottega a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire du magnifique paysage fleuri de la Vénétie. Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin mousseux dominant : Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander. Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce vin mousseux avec des crustacés ou des huîtres.
N° d'art. 1216258
Note de dégustation
Rose nacré brillant, perlage fin et persistant. Au nez, des parfums complexes avec des notes florales distinctes de jasmin, de fleur de sureau et de bouton de rose. Plus des notes floues de poires et de pêches blanches. La finale est suivie d'une note légèrement épicée qui confirme la complexité.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Prosecco DOC Rosé Pink Gold Alexander pour les plats de poisson, les huîtres et les apéritifs.
Vinification
Vinifié séparément. Les raisins Glera proviennent de la province de Vénétie et sont récoltés à la mi-septembre, tandis que les raisins Pinot Noir proviennent de la région DOC du Prosecco à la fin du mois d'août. (Pinot environ 12 à 16 heures de contact avec la peau) Les deux vins sont mélangés et fermentés selon la méthode Martinotti à une température contrôlée de 15 à 16° C pendant environ 2 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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