Prosecco DOC La Marca Extra Dry - La Marca
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Questo spumante fine ed equilibrato incarna il senso unico dello stile e del know-how enologico della regione del Prosecco DOC Treviso. Con il suo perlage fine e l'equilibrio armonioso, riflette la ricca tradizione vinicola e l'esperienza moderna di questa rinomata regione di coltivazione.
Nota di degustazione
Il Prosecco La Marca è di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Il profumo è fresco e seducente con note di agrumi, pesca bianca e mela cotogna, completate da un tocco di profumo di rosa e delicato aroma di crosta di pane. Al palato è molto equilibrato, rinvigorisce con una fine acidità e una presenza duratura.
Raccomandazioni culinarie
Grazie alla sua natura morbida, è ideale per piatti leggermente cotti, poiché accentua gli aromi naturali del cibo. Si abbina particolarmente bene con frutti di mare e crostacei, sushi tacos di branzino e tonno, piccoli hamburger di pollo e pepe, focaccine con mortadella bolognese e arancini di quinoa con verdure fresche e curcuma
Vinificazione
Il primo mosto, ottenuto mediante pressatura soffice, viene fatto fermentare con lieviti selezionati alla temperatura di 15°C. La seconda fermentazione avviene con il metodo Charmat, sempre a 15°C.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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