Prisme B. 2015 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AC 2018 - Domaine Guiborat
90A. Galloni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF62.95
CHF8.39/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Domaine Guiborat coltiva questo vino nella campagna dello Champagne. C'è qualcosa che rimane dalla cena di Natale ogni anno. Questo lo sai? Perché non invitare i tuoi amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per goderti nuovamente il pasto festivo? Ti consigliamo questo spumante dominante. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo spumante a piatti di pesce o crostacei.
A. Galloni: 90/100
No. 1208595
No. 1208595
Nota di degustazione
Cuvée proveniente da quattro parcelle provenienti dai siti Grand Cru di Cramant, Chouilly e Oiry. La base del 92% è l'annata 2018, completata dai vini di riserva delle due annate precedenti. Ampliato senza BSA in serbatoi di acciaio. Poi in bottiglia per 44 mesi. Naso limpido con aromi di pesca bianca, agrumi e un po' di mela cotogna, chiaramente sottolineati da note minerali come gusci di ostriche, gesso e un po' di citronella. Al palato con una spiccata spinta in avanti, chiaro, fresco con molta pressione ma anche frutta e spezie meravigliosamente giocose.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene alla cucina giapponese, alle ostriche fresche, al pesce (di mare) alla griglia o anche con scaloppine al limone.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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