Priorat DOCa Arbossar 2022 - Terroir al Limit
95Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF73.95
CHF9.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Nel 2004, Dominik Huber ed Eben Sadie hanno avviato il loro progetto Terroir al Limit a Priory con l'aiuto della famiglia Pérez. Non dovrebbe essere imbottigliato nient'altro che terroir, luoghi eccellenti, vecchie vigne, gestione biodinamica, fermentazione a punti, cemento e fuder al posto della barrique. Dopo solo pochi anni sperimentali, Dominik ha ora esplorato i limiti del terroir in modo più responsabile e ha implementato la sua visione. Terroir al Limit, sono vini seducenti, bordeaux nella parete rocciosa, fotografie erotiche in bianco e nero, vini di eccezionale eleganza e potenza minerale. Ottimi vini.
Robert Parker: 95/100
No. 1195733
No. 1195733
Nota di degustazione
Meraviglie della natura. Questo frutto dolce fresco, chiaro e allo stesso tempo incolto, lamponi maturi, ma anche habanero, molte note animali e inclinate, profondità toccante e armonia perfetta, persino un tocco di vaniglia. Morbido come la seta e pieno di vita al palato, un'eleganza naturale e incontaminata, il frutto puro e dolce, la chiarezza, la profondità e la freschezza, l'armonia del selvaggio sfrenato, che si trova solo in natura, galleggia a lungo. Semplicemente bello - terroir al Límit.
Raccomandazioni culinarie
Zu Ente, rotem Fleisch und Truthahn empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Priorat DOCa Arbossar.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Fermentazione dell'uva intera con i lieviti propri del vigneto e affinamento per 8 mesi in vasche di cemento. Nessuna estrazione, niente legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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