Priorat DOCa Arbossar 2022 - Terroir al Limit
95Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF73.95
CHF9.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
In 2004 haben Dominik Huber und Eben Sadie ihr Projekt Terroir al Limit im Priorat mit Hilfe der Pérez-Familie gestartet. Nichts anderes als Terroir sollte in die Flasche kommen, exzellente Lagen, alte Reben, Bewirtschaftung nach biodynamischen Prinzipen, Spotanvergärung, Beton und Fuder statt Barrique. Nach nur wenigen und auch experimentellen Jahren hat Dominik nun mehr alleine verantwortlich die Grenzen des Terroir ausgelotet und seine Vision umgesetzt. Terroir al Limit, das sind betörende Weine, Burgunder in der Felswand, erotische Schwarz-Weiss-Fotografien, Weine von aussergewöhnlicher Eleganz und mineralischer Kraft. Grosse Weine.
Robert Parker: 95/100
Art.Nr. 1195733
Art.Nr. 1195733
Degustationsnotiz
Wunder Natur. Diese frische, klare und gleichzeitig unkultivierte süsse Frucht, reife Himbeeren, aber auch Habanero, viele animalische und schiefrige Noten, berührende Tiefe und vollkommene Harmonie, auch ein Hauch Vanille. Am Gaumen seidenweich und voller Leben, schwebt über den Gaumen, eine naturbelassene, unberührte Eleganz, die reine und süsse Frucht, die Klarheit, Tiefe und Frische, die Harmonie des Ungezügelten, Wilden, wie man es nur in der Natur findet, lang. Einfach nur wunderschön - Terroir al Límit.
Kulinarische Empfehlung
Zu Ente, rotem Fleisch und Truthahn empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Priorat DOCa Arbossar.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Ganztraubenvergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau über 8 Monate in Zementtanks. Keine Extraktion, kein Holz.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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