Pouilly Fuissé Les Combettes 2024 - Pouilly Fuissé
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Pouilly Fuissé Les Combettes 2024 esprime un Chardonnay fresco e strutturato, con un equilibrio preciso tra acidità vivace e una texture morbida. Proveniente da vigneti curati con passione, questo bianco è ideale per chi cerca un vino elegante ma accessibile, perfetto da abbinare a piatti leggeri o per momenti di relax.
No. 1219225
Nota di degustazione
Giallo chiaro con tenui riflessi verdi, limpido e brillante. Al naso, note floreali e minerali, accompagnate da frutta esotica e mele mature. Corposo e fresco al palato, con fine mineralità e fiori bianchi che si fondono in un finale ricco. Equilibrato con freschezza croccante, profondità minerale e curve armoniose.
Vinificazione
Le uve raccolte a mano vengono lavorate delicatamente con presse pneumatiche prima che il mosto riposi e viene chiarificato per 12 ore. La fermentazione inizia spontaneamente con lieviti selvaggi in cantine a temperatura controllata e avviene esclusivamente in botti di 3-5 anni. La vinificazione tradizionale della Borgogna sui lieviti con batonnage conferisce al vino la sua ricchezza e gli aromi caratteristici del terroir. A seconda dell'annata, subisce la fermentazione malolattica. Se necessario, il vino viene chiarificato delicatamente con bentonite e leggermente filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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