Porer Pinot Grigio Mitterberg IGT/bdc 2024 - Alois Lageder

Porer è il nome di una località da cui Alois Lageder produce da decenni uno dei suoi migliori vini Pinot Grigio. Si trova sul cono di macerie del villaggio di Margreid tra 230 e 240 metri sul livello del mare. Il terreno è roccioso, sabbioso e fortemente calcareo e il microclima è caratterizzato da grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le viti hanno un'età compresa tra 12 e 40 anni e la resa è di 54 ettolitri per ettaro. L'espansione dei serbatoi di acciaio sui lieviti richiede sei mesi. Il risultato è un vino finemente aromatico con note di frutta matura ed esotica e sottili spezie di legno. Al palato, il Porer è leggero, minerale, vivace e con una fusione elegante. Le uve provengono da agricoltura biodinamica e il vino è certificato Demeter.