Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast 2021 - Cattleya Wines
92James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF84.95
CHF11.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Pinot Noir Belly of the Whale di Cattleya Wines, dalla Sonoma Coast, sorprende per la freschezza e la piacevole struttura morbida con un bouquet di frutti rossi ben definito. Frutto di una raccolta attenta, è un vino equilibrato e versatile, ideale per accompagnare momenti informali senza rinunciare a un tocco di autenticità e cura artigianale.
James Suckling: 92/100
No. 1177146
No. 1177146
Nota di degustazione
Pinot chiaro e puro con aromi di frutti di bosco scuri, ciliegie, fichi, marmellata di fragole e spezie. Il palato è vivace con molta succosità e una struttura complessa. Un vino rosso meravigliosamente equilibrato ed elegante con un finale di lunga durata, che termina con molta frutta rossa e scura.
Vinificazione
Lettura manuale rigorosa. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti naturali. La successiva maturazione è avvenuta per dieci mesi in botti di rovere francese nuove al 50%. Questo Pinot Noir non è stato né filtrato né raffinato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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