Pinot Nero Mazon Riserva DOC 2022 - Hofstätter
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF39.95
CHF239.70 per 6 bottiglie
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regalati i sensi con il delizioso Pinot Nero Mazon Riserva DOC del 2014! L'enologo della cantina Hofstätter ci accoglie con questo vino, che coltiva in campagna.
No. 1215381
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Complesso ed elegante, caratterizzato da aromi di frutti di bosco come ribes e lamponi, accompagnati da note di amarena matura, sottobosco, spezie leggere e dolci e un tocco di vaniglia che deriva dall'affinamento in legno. Asciutto, armonico e strutturato. Al palato si caratterizza per la sua struttura tannica fine e vellutata, con una piacevole freschezza che bilancia la struttura. Il retrogusto è lungo e persistente, con note speziate e terrose che aggiungono profondità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti sofisticati come selvaggina arrosto, anatra arrosto, agnello alle erbe e formaggi semiduri. Ottimo anche con piatti elaborati a base di funghi e tartufo.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le uve migliori. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per 12-18 mesi, che conferisce al vino una struttura armonica e note speziate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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